ホワイトデー

＜バレンタインデー＞ は３世紀のローマ皇帝クラ
ウディウスが出した恋愛による結婚禁止令に違反
した男女を救うため、２月１４日に殉死した聖バレン
タインを記念して設けられた。 それからひと月後の
３月１４日、その男女はあらためて二人の永遠の愛
を誓い合った。この日を記念したのが＜ホワイトデ
ー＞で、 ヨーロッパをはじめ世界中の多くの人々に
語り継がれてきた。とホワイトデーの売り場に、書い
てあった。

日本でバレンタインデーの催事が定着するにつれて
若い世代の間で“お返し”の風潮が生まれ、これを受
けた菓子業界では昭和５０年代に入ってから、個々に
独自の日を定め、マシュマロやクッキー、キャンデー
などを“お返しの贈物”として宣伝販売する動きが出る
ようになった。
この動きをキャンデーの販売促進に結びつけ「ホワイ
トデー」として催事化したのが全飴協・関東地区部会
で、日本のホワイトデーは、キャンデーを贈る日ともさ
れているらしい。

商売の上手な方々は、世の動きをつかみそれを上手く
商品化に結び付けているなあ。

ま、ともかくこのホワイトデーにしかない珍しいお菓子に
出会えるのが、私には嬉しい（笑）。

　ハート型のバラの香りのするケーキ