ビーガングルメ祭り

京都であった「ビーガングルメ祭り」へ行って来ました～

肉や魚介類の他、卵や乳製品を使わずどんな食材でどんな料理になっているのかとても興味深く勉強になることばかりだった。


玄米お粥パンが大人気だった

名古屋、岐阜、福井などから沢山の出店がありとても楽しいマルシェだった～



天然酵母生地の野菜ピザ…ピザソースに豆乳、白味噌、塩麹、菜種油が使ってあった


体に優しい料理は、体に負担がない為、疲れ知らずの連休を過ごすことができた。

京都なので、お寺巡りも楽しみ、お友だちの家にもお邪魔させてもらいいい時間を過ごすことができました～♪




感謝!!感謝!!