のほほん村一押し商品

ベジタリアンではないが、旬の素材を使いその素材の
味を大切にした料理を提供している「のほほん村」の
一番のお勧め商品といえばビワの葉茶。

たくさんのビワの葉を毎年いただき、みなさんに差し上
げることが多かったのだが、のほほん村に遊びに来て
下さる近所のお年寄りさんが、おしゃべりしながらビワ
の葉を丁寧にハサミで切って下さるので、のほほんば
あちゃんのビワの葉茶として袋に入れて置いていると
少しずつだが売れるようになってきた。

食事で出すお茶もビワの葉茶を出している。

ビワの葉の効用を知らない人も多いが、ビワの葉には
アミダグリン（ビタミンB17）という成分が含まれ、体の自
然治癒力を復活させる効果がある。アミダグリンは血液
を正常な弱アルカリ性にし、体に起こった炎症を治癒す
る。これにより、神経痛や、頭痛、様々な不調に効果が
あるそうだ。

と偉そうに言っているが、あまり詳しくは、私も知らなか
ったのだがビワの葉茶はお勧めです。

今日は2時間も、そのビワの葉茶だけで過ごして帰られ
た方がある。

誰にとっても居心地のいい場所となっているのかな