太陽のキッチン

昨日、ナチュラルレストランとして3月にオープンしたばかり
の「太陽のキッチン」に行った。

太陽のキッチンというネーミングがいいなぁ～と思った。
公園でピクニックするようにくつろいでご飯を食べてもらいた
いという想いで作られたらしい。

ピクニックするような気分は、室内では味わえんだろう～！と
ちょっと思ったのだが、なんとパフェバイキングがあり、これ
にかなり人気があるようだった

ランチメニューが来る前に、ほとんどの人がパフェバイキングを
しっかり食べておられたのにはびっくり！

甘い物好きの私も、思わずパフェバイキングを付けそうになっ
たが、お餅の食べ過ぎでかなりヤバい状況になっているので、生
唾を飲み込みぐっと我慢をした

10時からの営業で、遅めの朝食を食べる方にも対応できるように
なっていて、11時半位には一杯のお客さんになった。

こんな食べ歩きばかりしているから、太るんだと分かっているのだ
が（笑）

いよいよ

ご近所まつりが今週の日曜日になった。

どんな食べ物があるの？どんな人がどんな物を売るの？
と色々聞かれるが、参加して楽しみたいと思う人が、売り
たい物を持って来て下さったり、何か変なおまつりだけど
行ってみようと思う方が来てくださればいいと思っているの
で、何がどう展開するか私にも予測が付かないので、答え
ようがないのです

でも、はっきりしていることは、カフェ内で朝から夜まで素敵
なライブがあるここと、岡山で大ブレイクしているタイカレー
の美味しい移動販売のカレー屋さんが来て下さることと、八
朔大福が大ブレイク中のいつものお餅屋さんがおられるこ
とくらい

こんなアバウトでいいのかなぁ～と、本当は企画した時から
ず～っと悩んでいたが、自分がやりたい事は、人と人が繋が
りおたがいさまだからいいよ！と言える関係が年齢を問わず、
地域を問わず広がり何よりも、集った人が楽し～いと思えれ
ばそれで最高なので、力を入れないでやっていると当日が
近いのにこんな状態

そんなアバウトでは駄目だと言われればそれまでだけど…

ただ参加するのではなく、企画者になったり協力者になったり
し、何をやっているのかよく分からないけど、皆が楽しそうな
おまつりにこのご近所まつりがなってくれたらいいなぁ～

考えさせられた1日

今日は午前中、久しぶりに介護施設に遊びに行った。

そこで目にした光景だが、お年寄りの方の事を一番考えて
なされているはずの現場で、汚れてしまっている鏡、職員
の方が出たすぐ後なのに、トイレットペーパーがない状態
でそのままのトイレ。

あげればきりがないが、普通に考えても、後の人の為にど
うしなければいけないかの、考慮のない現場をまざまざと
見て、ちょっと悲しくなった。

介護はプロかもわからないけど、思いやりはどこにいった
のかな？とちょっと皮肉を言うおばさんでした～

人のことをいう前に自分の事も振り返らなきゃ！と考えさせ
られた日だった。

今日は他にも色々気付かせられる日で、改めてこの事は何
のメッセージなんだろう？と深く考えてみることの必要な日で
あったように思う。

休みだと遊んでばかりいるというイメージだが、深く考える日
もたまにはあるのでした～（笑）

ハンギングバスケット講習会

今日は、お花の株をバスケットに植え込む講習会があった。

私も参加する予定にしていたが、雨にもかかわらず沢山のお
客さんが来て下さり、接客にバタバタして残念なことに参加出
来なかったが、カフェの中はまたいつも違う雰囲気で華やいだ。

参加された方は初対面の方ばかりなのに、和気藹々と楽しそう
で、素敵なお花のバスケットが完成していた。

お昼寝できるカフェだったり、隅の方でハンドマッサージをして
いる人がいるカフェだったり、ニットカフェになったり、イベントホ
ールに大変身したりと多種多様に変わり、そこに集う人も変わる
が、不思議とそれぞれどこかで繋がっていくのがとても嬉しい

新しいお客さんが、「な～んか不思議にゆっくり出来る所ですね
～」と言って下さると、フムフムそれが私の狙い！とニヤニヤし
てしまう。

適度にほっとかれるのがいい！と言われたことがあるが、これっ
て本来のカフェの接客マニュアルでは許されないのかも…（汗）

ま、のほほんオリジナル接客でのほほ～んとしてもらえばいいか
！と思っているので皆様～悪しからず

ヨモギジュースの販売開始

体にとても良いヨモギを使って、お餅屋さん独自の手法で
ジュースとなり登場です。

このジュースはお餅屋さんが、何年も試作に試作を重ねて
作られたもので、のほほんで販売したらどうかと提案をいた
だき、夏バテ知らずのヨモギジュースを販売することになり
ました～

お好みできな粉（このきな粉がまたこだわりがあり、普通に
売っているきな粉とはちょっと違う）を入れて飲むと、これま
た絶品

でも、手間ひまがかかる為、いつもあるわけではなく気まぐ
れに登場です。ハハハ

八朔大福も毎日飛ぶように売れ、おたがいさま横丁は食べ
物横丁になってきている感じ（笑）

おかげで、どんどん太ってますぅ。。。

今日はいつもの常連の方が多い日で、また沢山の話題を提
供して下さった。

そう言えば、珍しい椿の種類があると聞き、わざわざいただき
に行って来たのに、名前を忘れた～
人の話を如何に本気で聞いていないかと今日は反省

それもそのはず、なかなか手に入らない幻の「ローザンヌ」の
純正はちみつロールを戴き、あまりの美味しさに感動したから
だ。（汗）

昨日は、お土産にといただいた和菓子屋さんの米粉ロールに
感動し、今日は幻の純正はちみつロール

これでは痩せるはずがない。トホホホ